Kamis, 17 September 2026 WIB

"Pemahaman Edukasi Kopi Masih Minim"

Admin - Minggu, 23 Maret 2014 09:41 WIB
Matatelinga - Jakarta, Kesalahan dalam membuat kopi bukan hanya persoalan pembuatannya saja. Pemilihan kualitas kopinya pun masih banyak yang belum memiliki edukasikuat untuk mengenal karakteristik aroma dan rasa yang ada di kopinya.

Indoesia bisa dibilang memiliki banyak pecinta kopi. Tapi dalam pembuatannya masih banyak ditemukan sehingga menikmati kopi jadi kurang enak.

"Pemahaman edukasi kopi yang masih minim, makanya membuat masyarakat kurang menemukan aroma dan rasa kopi yang enak buat diminum," ucap Toni Wahid, praktisi kopi di Indonesia di Jakarta yang dilansir Okezone..
Dia mengatakan jika dalam pemilihan kopi pun masih banyak yang salah, walaupun di Indonesia masih banyak yang menjajakan kopi sachet. Baginya, kopi sachet nggak bisa disalahkan karena semua bergantung pada selera masyarakat Indonesia.
"Kopi sachet tidak salah tapi kita bisa memberitahu ada beragam jenis kopi yang tersebar di Indonesia, sehingga bisa dipilih sesuai selera," paparnya.
Kemudian, kesalahan berikutnya adalah cara penyeduhan kopinya. Kebanyakan, masih saja ditemukan di Indonesia yang menyeduh kopi dengan memakai dispenser.
"Kopi bisa mengeluarkan flavour pada air yang hanya di suhu 93 derajat celcius dan itu didapatkan bukan dari air dispenser," tambahnya.
Terakhir adalah selama ini kopi selalu dianggap pandangan negatif, stigmata seperti inilah buatnya sangat sulit dihilangkan.
"Banyak yang menganggap kopi stigma negatif, banyak yang berkata kopi bikin deg-degan, banyak yang minum kopi tiap malam, banyak edukasi yang masih kurang soal cara beli kopi," tutupnya.

(Okz/Mt-01)
SHARE:
 
Tags
diranjangKondomlesbianPenisseksselingkuhVagina
 
Komentar
 
Berita Terbaru
1 Cek Kesehatan Gratis Pemko medan
 
Berita Populer
 
Opini