Minggu, 16 Agustus 2026 WIB

Hidangan Penghangat Tubuh, Ini Resep Ayam Kukus Jahe yang Lezat dan Sehat!

Redaksi - Rabu, 26 April 2023 10:07 WIB
Hidangan Penghangat Tubuh, Ini Resep Ayam Kukus Jahe yang Lezat dan Sehat!
Hand over
Resep Ayam Kukus Jahe
MATATELINGA : Agar memiliki cita rasa khas dan menambah rasa nikmat, jahe tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai minuman, namun juga ditambahkan dalam bumbu dapur untuk memasak atau mengolah makanan yang kamu buat.


Di musim pancaroba seperti saat ini resep ayam kukus jahe rasanya pas untuk disajikan, yang dapat membantu sistem pertahanan tubuh tetap kuat dan jauh dari sakit. Bahan jahe juga dapat menghangatkan tubuh lho.

Penasaran untuk cara buatnya, berikut adalah resep ayam kukus jahe, seperti dikutip dari Okezone, Rabu (26/04/2023).

Bahan Marinasi

Baca Juga:Wajib Dicoba Nih, Berikut Resep Lapis Legit Premium Anti Gagal

750 gr paha ayam utuh (potong kecil-kecil)

1 sdm kecap asin

1 sam saus tiram

¼ sdt garam

¼ sot kaldu bubuk/penyedap

1 sdt gula

½ sdt merica

2 sdm maizena


Bahan siraman daun bawang cung

4 daun bawang cung

¼ sdt garam

¼ st kaldu jamur/penyedap

3 sdm minyak panas

1 sdt minyak wijen

40 gr jahe


Cara Membuat

1. Marinasi ayam menggunakan bahan-bahan marinasi, lalu diamkan selama 30 menit dalam lemari pendingin.

2. Selanjutnya untuk membuat siraman daun bawang, masukkan irisan daun bawang, garam, penyedap, minyak wijen, dan siram menggunakan air panas.

3. Terakhir, setelah 30 menit keluarkan ayam dari kulkas lalu tunggu beberapa menit agar suhunya sama dengan suhu ruang.

4. Kukus ayam, kurang lebih 30 menit dengan menambahkan irisan jahe di atasnya.

5. Setelah ayam matang, tambahkan siraman daun bawang cung di atasnya lalu sajikan.

Resep ini sangat nikmat jika disantap dengan nasi putih hangat. Menu praktis, yang lezat menyehatkan dan tentunya mengenyangkan. Selamat mencoba!
Editor
: Rizky
SHARE:
 
Tags
 
Komentar
 
Berita Terbaru