MATATELINGA, Medan : Sekretaris Daerah Provinsi (Sekdaprov) Sumatera Utara (Sumut) Togap Simangunsong meminta Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Sumut untuk terus berinovasi dalam program diversifikasi (penganekaragaman) pangan. Ini penting untuk meningkatkan kualitas gizi dan ketahanan pangan, serta memanfaatkan potensi sumber daya pangan lokal yang beragam.
Hal tersebut disampaikan Togap Simangunsong saat berkunjung ke Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Sumut, Jalan AH Nasution Medan, Kamis (14/8/2025). Menurutnya, diversifikasi pangan adalah langkah strategis untuk mengurangi ketergantungan pada satu jenis bahan pangan dan memanfaatkan kekayaan pangan lokal Indonesia.
Salah satunya talas (ubi), yang dapat menjadi bahan pangan alternatif penggangi beras. Tumbuhan ini sangat mudah tumbuh, dan dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan untuk dikonsumsi.
"Pengganti karbohidrat ini juga menjadi makanan pokok di beberapa daerah, misalkan di Sulawesi dan Papua. Kita juga dapat mengembangkan komoditi ini, karena dapat tumbuh dengan mudah di daerah kita," katanya.
Baca Juga:Togap juga meminta Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Sumut untuk tetap fokus dalam bekerja dan menjalankan prioritas pekerjaan. Apalagi pangan adalah program prioritas yang memiliki dampak pada stabilitas politik, keamanan dan sebagainya.
"Koridor kerja kita yakni mendukung semua visi dan misi dari pimpinan, baik gubernur/wakil gubernur, dan juga Presiden RI. Dinas yang menangani pangan saya minta fokus dalam bekerja menjalankan tugas dan prioritas itu," ucap Togap.
Selain itu, Togap juga mengingatkan, Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura juga harus memiliki program atau rumusan yang dapat mengintervensi, agar tidak terjadi gejolak harga pangan di pasar. Selanjutnya untuk program makan gizi gratis (MBG) dari pemerintah pusat, juga harus dipersiapkan dengan baik mengenai ketersedian pangan untuk program tersebut.
MATATELINGA,Asahan Malam Renungan Suci dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) ke81 Kemerdekaan Republik Indonesia bukan sekadar keg
Lifestyle
MATATELINGA,Langkat Kapolres Langkat AKBP Hannry P.H. Tambunan, S.E., S.I.K. memimpin upacara sertijab dan pengambilan sumpah jabatan Kaba
Berita Sumut
MATATELINGA,Depok PT PLN (Persero) terus memperkuat sistem kelistrikan nasional guna mendukung seluruh rangkaian peringatan Hari Ulang Tahu
Lifestyle
MATATELINGA, Medan Polrestabes Medan kembali menggelar Apel Malam Kegiatan Rutin Yang Ditingkatkan atau KRYD pada Sabtu malam, 15 Agustus 2
Berita Sumut
MATATELINGA,Taput Suasana penuh kehangatan, kebersamaan, dan jiwa nasionalisme membumbung tinggi di pusat Kota Tarutung. Pemerintah Kab
Lifestyle
MATATELINGA, T.Tinggi Agar barang curian tidak di ketahui, seorang pria di Kota Tebingtinggi yang telah berhasil mencuri 2 unit handppne me
Berita Sumut
MATATELINGA,Belawan Tim Gabungan Pengamanan Laut Sumatera Utara menangkap kapal penyelundup pakaian bekas asal Malaysia sebanyak 400 bal sa
Berita Sumut
MATATELINGA,Simalungun Kapolres Simalungun AKBP Marganda Aritonang, S.H., S.I.K., M.M., beserta jajaran staf dan Bhayangkari Cabang Simalun
Berita Sumut
MATATELINGA, T.Tinggi Dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) ke 81 Kemerdekaan Republik Indonesia, Pemerintah Kota (Pemko) Tebingtin
Lifestyle
Padanglawas Utara Harapan terhadap lahirnya talentatalenta sepak bola dari daerah kembali mendapat energi positif. Tim Sekolah Sepak Bola
Bola
MATATELINGA,Samosir Sekretaris Jenderal DPP PDI Perjuangan (PDIP) Hasto Kristiyanto mendaki Gunung Pusuk Buhit di Kabupaten Samosir, Sumat
Lifestyle
MATATELINGA, Banda Aceh Aktivitas pembukaan kawasan dan keberadaan alat berat kembali ditemukan di Suaka Margasatwa (SM) Rawa Singkil, Aceh
Aceh