Sabtu, 22 Agustus 2026 WIB

Pingin Buat Makanan Simple Dirumah Namun Lezat, Ini Resep Cilok Saus Kacang yang Bikin Ketagihan!

Redaksi - Minggu, 20 November 2022 08:20 WIB
Pingin Buat Makanan Simple Dirumah Namun Lezat, Ini Resep Cilok Saus Kacang yang Bikin Ketagihan!
Hand over
Cilok Saus Kacang
MATATELINGA : Dimusim penghujan seperti ini emang enak makan makanan yang panas-panas dan makin lezat nya lagi baru dimasak langsung disantap mebuat rasa dingin semakain hangat.


Dimakan di akhir pekan sambil santai di rumah bareng keluarga membuat kumpul-kumpul semakin tersa hangat dan akrab karena adanya cemilan lezat.

https: img.okezone.com content 2022 11 18 298 2710241 resep-cilok-saus-kacang-enak-bikin-ketagihan-KLMC7rwx1H.jpg

Bila biasanya kamu membeli makanan cepat saji, kali ini tak ada salahnya untuk kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dam kami merekomendasikan untuk kamu membuat cilok saus kacang yang dijamin bikin ketagihan!

Baca Juga:Kenakan Lingerie Nude, Penampilan Amanda Zahra Bikin Tegak 18 Plus

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep cilok saus kacang, seperti dikutip dari Okezone, Minggu (20/11/2022).

Bahan:


125 gram terigu segitiga

100 gram sagu tani

200 ml air didihkan

1 batang daun dan 2 batang seledri iris2 halus

1 sdm bawang putih bubuk (bisa ganti bawang putih dihaluskan)

Garam, gula dan merica secukupnya (silahkan gunakan penyedap jika suka)


Cara membuat:

1. Terigu, bawang putih bubuk, garam, gula dan merica dicampur diwadah, lalu tuang air mendidih, aduk rata, setelah rata masukkan daun bawang aduk dan seledri iris, aduk lagi merata

2. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, uleni smp rata, bulatkan ukurannya sesuai selera ya

3. Didihkan air dipanci, lalu masukkan bulatan cilok, sesekali diaduk krn dasarnya agak lengket, masak hingga mengapung tandanya sudah matang

4. Angkat, tiriskan, sajikan dgn saus kacang, kasih perasan air limo, kecap manis dan beri sambal cabe

Untuk saus kacangnya ala mamak, simple banget cuma pakai kacang tanah oseng dihaluskan, daun jeruk 3 lembar.

Bumbu halus: cabe keriting 7 buah+ cabe rawit, 3 siung bawang putih di blender halus

Bawang merah 5 butir iris-iris

2 sdm air asam jawa dan air bersih

Gula merah dan gula pasir serta garam

Minyak untuk menumis


Cara membuat:

Siapkan wajan, tuang minyak goreng, goreng bawang merah iris sampai wangi. Lalu, masukan bumbu halus dan daun jeruk tumis sampai wangi. Kemudian, tambahkan kacang tanah halus diaduk-aduk.

Tambahkan air bersih, air asam jawa, gula merah dan gula pasir serta garam, diaduk terus karena dasarnya cepat gosong. Tunggu sampai kekentalan yang diinginkan, tes rasa, angkat. Siram ke cilok untuk disajikan. Selamat mencoba!
Editor
: Rizky
SHARE:
 
Tags
MatatelingaTerkinicemilan lezatcilok saus kacangresep cilok saus kacang
 
Komentar
 
Berita Terbaru
 
Berita Populer
 
Opini