Bulog Sumut : Stok Beras Cukup

​"Pemerintah memang ditugaskan untuk menyimpan pangan. Masyarakat kerap menyebutnya 'menimbun' yang berkonotasi negatif. Padahal bagi kami, bahasanya adalah pemupukan stok. Stok ini ditahan dalam jumlah tertentu untuk menghadapi hal-hal yang tidak terduga, seperti bencana alam," ujar Budi di Medan, Kamis (20/8/2026).

​Budi menegaskan, Bulog tidak memiliki kewenangan untuk mengeluarkan stok beras tersebut secara sembarangan, kecuali atas mandat langsung dari pemerintah.

​Belajar dari Kasus Isolasi Sibolga dan Tapteng
​Sebagai bukti pentingnya manajemen risiko, Budi membagikan pengalaman saat wilayah Sibolga dan Tapanuli Tengah (Tapteng) sempat terisolasi total akibat bencana. Saat itu, akses darat lumpuh total tertutup longsor, sementara jalur laut tidak bisa ditembus karena gelombang tinggi.

Baca Juga:

• Bulog Sumut Perkuat Penyaluran Beras SPHP, Capai 34.423 Ton

​Kondisi tersebut sempat memicu kepanikan warga (panic buying), kelaparan, hingga berujung pada pengambilan paksa stok beras di gudang utama Bulog oleh masyarakat. Kendati demikian, sistem mitigasi risiko dan Contingency Plan (rencana cadangan) yang diterapkan Bulog berhasil mengantisipasi keadaan terburuk.

​"Waktu itu, di gudang utama habis diambil paksa. Tetapi, kami masih memiliki stok cadangan di luar gudang sebanyak 800 ton. Itulah yang kami salurkan untuk membantu menghidupkan dapur-dapur umum, termasuk jatah 300 gram per kepala setiap hari," jelas Budi.

​Selain memperhitungkan ketahanan infrastruktur gudang—seperti desain bangunan dan lantai yang dibuat tinggi guna mengantisipasi banjir bandang—pemupukan stok ini juga dipersiapkan untuk menghadapi eskalasi geopolitik dunia, termasuk gangguan rantai pasok global dari negara-negara eksportir.

​Salurkan Bantuan Pangan Gratis di Sumut
​Di tengah upaya pengamanan cadangan pangan nasional, Bulog Sumut saat ini mengelola stok beras sebanyak 52.177.680 kg yang dialokasikan bagi 1.739.256 jiwa penerima bantuan di seluruh wilayah Sumatera Utara, di mana masing-masing berhak mendapatkan 30 kg beras gratis.

Baca Juga:

• Tuntas Jalankan Tugas HUT Ke-81 RI, Wagub Sumut Lepas Pemulangan 74 Paskibraka

​Hadirnya program ini telah menunjukkan progres signifikan. Hingga saat ini, Bulog mencatat realisasi penyaluran sebanyak 1.041.600 ton yang tersebar di 9 kabupaten/kota, yaitu:1. ​Deli Serdang2. ​Tebing Tinggi3. ​Asahan4. ​Mandailing Natal5. ​Labuhanbatu6. ​Labuhanbatu Selatan7. ​Nias Utara8. ​Karo9. ​Pakpak Bharat​Sementara itu, untuk sisa wilayah kabupaten/kota lainnya di Sumut, pihak Bulog menyatakan masih memerlukan tahapan sosialisasi lanjutan akibat adanya penyesuaian terkait jumlah bantuan

Bulog Sumut Perkuat Penyaluran Beras SPHP, Capai 34.423 Ton

Tuntas Jalankan Tugas HUT Ke-81 RI, Wagub Sumut Lepas Pemulangan 74 Paskibraka

PLN UP3 Lubuk Pakam Tingkatkan Kompetensi Petugas Pelayanan Teknik

Bobby Nasution Kukuhkan 74 Paskibraka Sumut, Tekankan Peran sebagai Teladan Persatuan

Gubernur Bobby Nasution Saksikan Pidato Presiden Prabowo soal RUU APBN 2027

Sinergi, Kolaborasi dan Edukasi jadi Kata Kunci Dalam Mengawal Tumbuh Kembang Generasi Penerus Bangsa